Si eres una patosa en la cocina como yo la entrada de hoy te va a encantar porque podrás hacer unos deliciosos “cupcakes” caseros en muy poco tiempo y sin necesidad de comprar mil y un ingredientes gracias al preparado de postres Belbake que podéis encontrar en supermercados Lidl. Cuando la marca me propuso este reto pensé que no iba a ser capaz de conseguirlo pero, para mi sorpresa y la de Diego, ¡estaban riquísimos!, eso si, tengo que mejorar en el tema de la decoración, como veréis en las fotos, la manga pastelera no es lo mío jaja. Mañana estaré en Barcelona para aprender más recetas de repostería, lo cierto es que me apetece un montón porque hasta la fecha solo se hacer el mítico bizcocho “un, dos, tres” y tarta de manzana que, por cierto, compartiré la receta con vosotras algún día porque, modestia aparte, me sale muy rica ^_^. Os contaré los truquitos que vaya aprendiendo a través de mis redes sociales @collagevintage.
Para la preparación necesitarás contar con una batidora, manga pastelera y temporizador. 
El primer paso es empezar con la masa, para hacerla solo necesitarás verter en un cuenco el preparado Belbake, 1 huevo, 100 ml de leche y 100 ml de aceite, y batirlo hasta que quede cremosa. 
Precalienta el horno durante 10 minutos. Mientras, coloca los moldes de papel en la bandeja del horno y reparte la masa equitativamente entre ellos usando dos cucharas para que no se derrame. Hornéalos durante 25 minutos a 150ºC.
Mientras se hornea la masa preparamos la crema que nos servirá para decorar. Vierte en un recipiente el preparado para crema en polvo, 200 gr de queso freso, yo he usado Philadelphia, y 50 gr de mantequilla. Mézclalo bien con la batidora hasta que quede cremosa y sin grumos. 
Ahora toca la parte más difícil, ¡decorar los cupcakes!, supongo que es cuestión de práctica pero a mi me pareció todo un mundo :S. Introduce la crema en la manga pastelera y empieza a decorar lo mejor que puedas, después añade tus toppings favoritos y ¡listos!. ¿Que os parece como me han quedado? Ya me contaréis si os animáis a hacer los vuestros o conocéis algún truquito de reportería fácil y sencillo ;). Miles de besos y feliz finde!
23 Comments
La boquilla de la manga pastelera es lo que te ha faltado!! Con una forma de estrella o una mas ancha, te hubiera quedado la tipica forma cupcake. tienen una pinta estupendaaaa Sara!!!! Si te enteras de truquitos chivanoslos plisss (aqui una q quiere mejorar sus cupcakes).un beso guapaaaa
Gnummy :P
xx Elisa
My Fantabulous World
te queda mucho mas bonito para mi gusto,si le pones la boquilla que tiene dientitos…y vas en círculo…pero tienen una pinta increible.
Jajajjaj me encanta el post, yo creo que es más fácil usar las mangas pasteleras desechables, esas que son de plástico, pruébalo para la próxima vez.
http://prettymeniso.blogspot.co.uk
qué guayy!!
me encanta! lo voy a probar seguro ya que yo también soy un pato! jiji
xx
http://www.trendy-things.com
La verdad que tienen una pinta estupenda! Y esto no es bueno para la operación bikini! jajaja
Besos guapa
http://statebeauty.blogspot.com.es/
yo quiero!!!!!!!!!!!!! ñam
Ñam ñam! Yo soy muy patosa para la repostería pero veo que se anima todo el mundo!! Ay no se yo…..
http://www.elistyleblog.com/blog/2014/3/27/mirrors
Yummie!
http://mividabonitaa.blogspot.nl/
Oh this is fab!!
Pink, burgundy and special accessories on lowbudget-lowcost Fashion Blog
Puedes decirme por favor donde encontrar una manga pastelera así?
Tengo un lidl cerquísima de casa y tengo muchas ganas de probarlos así que gracias a ti me animaré.
Pues yo que soy un desastre en esas cosas, me vendría muy bien! jaja
They look soooo yummy!
http://fashionmusingsdiary.blogspot.fr
yummmy!
xxxx
http://www.dominiquecandido.com
I’m a dummy about cupcakes
Win beauty products
No soy una gran experta pero te recomiendo que pruebes a decorar utilizando una boquilla más ancha y con forma de estrella. Haz una primera vuelta comenzando en el centro y girando hasta llegar al borde. Si quieres que coja más volumen haz una segunda vuelta empezando en el borde y girando en sentido contrario hasta llegar al centro. ¡Suerte!
oh yummy cupcakes!
x
http://anoddgirl.blogspot.com.au
Mmm.. Looks so good!
XOXO Maud
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Oye pues te han quedado muy bien
Están genial!! Tienen muy buena pinta!! Yo he hecho bizcochos y magdalenas alguna vez, así que a ver si me animo con los cupcakes, jeje
♥ ★ ♥ GINGER COLLAGE ♥ ★ ♥
Pues así visto hasta parece fácil, pero no sé si me animaré.
jajaja está genial, pero la decoración no te ha salido tan perfecta xq no has usado mangapastelera, esa mega jeringuilla es para rellenar los cupcakes, si no seguro que todo te hubiera salido precioso.
besos
AJS
yo soy muy torpe… no creo q me salgan así!
besitos
Cátia
http://walktoclick.wordpress.com/