El fin de semana estuve en Barcelona para reinventar diferentes postres tradicionales de la cocina española gracias a Lidl y su nueva repostería Belbake. Me gustó mucho pasar una mañana cocinando rodeada de expertos, puesto que siempre he querido aprender a cocinar un poco mejor. Me he traído algún que otro truco a casa, pero sobre todo he aprendido a no seguir las recetas al pie de la letra y a dejarme llevar por la creatividad, añadiendo nuevos ingredientes o sacando de contexto los postres preparados, la clave está en dar tu toque personal a la receta tradicional. Ahora solo me apetece poner en práctica lo aprendido, así que iré compartiendo con vosotras alguna receta, eso si, de nivel básico que todavía soy un poco patosa ;).Para este día en la ciudad condal elegí un look con vaqueros, camisa de cuadros, blazer azul marino y salones negros, aunque confieso que me cambié de zapatos tres veces, primero los salones, luego pasé a converse y acabé con los botines de leopardo de Bershka porque hacía muchísimo viento y estaba helada :S. ¿Qué os parece?
This weekend I was in Barcelona to reinvent differents traditional Spanish desserts. I enjoyed spending a morning cooking surrounded by experts cooks. I’ve brought some tricks to home that share soon with you.
For this day in the city, I chose a look with jeans, plaid shirt, navy blazer and black pumps. I confess that I changed shoes three times to get more comfortable during the day. Do you like the look?
This weekend I was in Barcelona to reinvent differents traditional Spanish desserts. I enjoyed spending a morning cooking surrounded by experts cooks. I’ve brought some tricks to home that share soon with you.
For this day in the city, I chose a look with jeans, plaid shirt, navy blazer and black pumps. I confess that I changed shoes three times to get more comfortable during the day. Do you like the look?
Blazer: Zara (Old); Camisa/Shirt: Zara; Vaqueros/Jeans: Topshop & DIY, similar HERE; Zapatos/Shoes: Krack, HERE; Anillos/Rings: Alex Mika, Purificación García & Joolz HERE, HERE, HERE, HERE; Gafas/Sunglasses: Karen Walker, similars HERE; Hoy salimos rumbo a Verona para atender el desfile de la nueva colección de Calzedonia. Me apetece muchísimo volver a visitar esta pequeña región italiana, me encantó cuando fui en mi etapa universitaria. Os mantendré informados de todo a través de mis redes sociales @collagevintage. Mil besos y hasta mañana ;)
Si eres una patosa en la cocina como yo la entrada de hoy te va a encantar porque podrás hacer unos deliciosos “cupcakes” caseros en muy poco tiempo y sin necesidad de comprar mil y un ingredientes gracias al preparado de postres 
Para la preparación necesitarás contar con una batidora, manga pastelera y temporizador. 
El primer paso es empezar con la masa, para hacerla solo necesitarás verter en un cuenco el preparado Belbake, 1 huevo, 100 ml de leche y 100 ml de aceite, y batirlo hasta que quede cremosa. 
Precalienta el horno durante 10 minutos. Mientras, coloca los moldes de papel en la bandeja del horno y reparte la masa equitativamente entre ellos usando dos cucharas para que no se derrame. Hornéalos durante 25 minutos a 150ºC.
